Eileen McCormick과의 7가지 질문

Eileen McCormick과의 7가지 질문
Royal University of Phnom Penh 개발 석사 과정 학생 Eileen McCormick(27세)과 Chhoy Nareth(31세)는 프놈펜 최초의 상업용 상자 양봉

사업을 시작하려고 합니다.

Eileen McCormick과의

오피사이트 뉴욕의 Long Island와 Kampong Cham에서 온 이 쌍은 각각 전국 중소기업(중소기업) 비즈니스 모델 대회에 대한 아이디어를

내놓았고 상자 양봉이 사람들이 사냥하는 전통적인 ‘꿀 사냥’보다 더 나은 방법이라고 믿습니다. 야생 꿀벌의 생산물을 수집하기 위해 숲으로 이동합니다. 그들은 최근에 사업을 위해 15,000달러를 모으기 위해 Kickstarter 캠페인을 시작했습니다. 윌 잭슨은 McCormick과 Nareth로부터 계획에 대해 들었습니다.

꿀을 먹는 것 외에 캄보디아에서 전통적으로 사용하는 꿀은 무엇입니까?
McCormick: 자연 치유사들은 병을 치료하기 위해 꿀을 사용하고 로얄 젤리[여왕벌 유충]는 매우 비싸고 구하기 힘든 정말 특별한 약으로

사용됩니다. 꿀은 항산화 물질이 많이 함유되어 있고 작은 상처를 치유하는 것으로 많은 사람들이 믿고 있지만, 여전히 꿀이 더 이상 그런 식으로 널리 사용되고 있는지는 잘 모르겠습니다. 나레스: 캄보디아 사람들도 최소 0.5리터 이상을 섭취하는 것이 중요하다고 생각합니다. 화상 후 자국을 예방할 수 있고 목이 아프거나 기침이 나거나 잠을 잘 수 없을 때 따뜻한 물에 섞어 마실 수 있기 때문에 집에 있는 꿀을 사용합니다. more news

캄보디아의 상자 양봉 산업 규모는 어느 정도입니까?
McCormick: 캄보디아 양봉 협회(BAC) 회원은 Kampong Chhnang, Pursat 및 Pailin에서 상자 양봉을 하고 있습니다. 아마도 BAC에는 지금

10명이 이 일을 하고 있을 것입니다. 다른 사람들이있을 수 있지만 자신의 소비를 위해 아주 작은 규모로 수행하거나 지역 사회에 판매합니다.

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누가 양봉에 대해 가르쳤습니까?
McCormick: 그의 이름은 [BAC 출신] Sergei이고 현재 우리 상자를 만들고 있습니다. 그는 러시아에서 왔습니다. 협회의 다른 사람들은

대부분 슬로베니아 출신입니다. 나는 전혀 몰랐지만 그들은 슬로베니아인이 세계에서 가장 오래된 양봉가라고 주장합니다. 이 사람들은

슬로베니아에 200개의 상자를 가지고 있습니다. 그래서 그들 중 일부는 이곳에서 6개월을 보내고 고국에서 6개월을 보냅니다. Sergei는 재미있는 사람입니다. 그는 러시아어이고 그들은 슬로베니아어이지만 슬로베니아어나 영어를 할 수 없고 러시아어와 크메르어만 구사합니다. 모든 것이 무너지는 것을 보는 것은 일종의 재미있는 일입니다.

캄보디아 양봉의 가장 큰 어려움은 무엇입니까?
McCormick: 사람들은 벌을 죽이는 살충제를 사용합니다. 우리는 지역 사회가 떼를 죽이는 살충제를 사용하지 않도록 설득해야 합니다.

여기에 양봉의 장점이 있습니까?McCormick: 꿀벌은 따뜻한 날씨를 정말 좋아합니다. 미국이나 유럽처럼 1년에 한 번만 만들 필요가

없기 때문에 실제로 더 많은 꿀을 생산할 수 있습니다. 여기에서 지속적으로 수확할 수 있습니다. 가장 낮은 지점은 장마철이고 가장 높은 지점은 3월, 4월, 5월입니다. 꽤 연속적입니다. 여기에도 하이브 질병이 많지 않습니다. 개미는 가장 큰 해충이며 벌통 아래에 물을 넣어 개미가 벌을 먹는 것을 방지합니다. 유럽과 미국 식민지에 영향을 미치는 진드기와 질병이 많지 않은 것 같습니다.